Бронировать

Ресторан Le Bourbon

«Le Bourbon» - это фирменный французский ресторан отеля Le Méridien Budapest. С момента своего торжественного открытия в 2000 году, он завоевал популярность, благодаря превосходному сервису и первоклассной французской кухне.

Шеф-повар

Шеф-повар ресторана Лоран Ванденамиль проходил стажировку в нескольких ресторанах Франции, отмеченных звездой Мишелин, до того, как приобрёл международный опыт как шеф-повар в Le Méridien Dubai, а затем в Le Méridien New Orlean.
В октябре 2009 года шеф-повар Ванденамиль получил престижную премию «Toques Blanches du Monde» за свою работу по приготовлению блюд французской кухни и для венгерской Академии «Золотой Бокюз». Премия вручалась французскими шеф-поварами, обладателями звезды Мишелин, которые были специально приглашены в Будапешт для участия в этой церемонии.

Фирменные блюда

** Паштет из полуготовой гусиной печени с копченой утиной грудкой, подрумяненной булочкой и абрикосовой приправой чатни

** Ванильный десерт миллефолье «Le Bourbon», карамельный крем с соленым сливочным маслом

Часы работы

С 12:00 до 22:30 ежедневно (кроме обеда в воскресенье)

Форма одежды

Элегантная повседневная

Меню

Нажмите здесь, чтобы ознакомиться с меню «Le Bourbon».